Bacalhau no pacotinho

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Bacalhau no pacotinho

Bacalhau no pacotinho – Restaurante paulistano oferece opção prática para ter o prato durante as festas natalinas

Com tanto coisa para pensar, buscar formas de economizar o tempo que se passa na cozinha com os preparativos para tornar a ceia e almoço de Natal especial é o desejo de todos – principalmente para quem não leva muito jeito para cozinhar. Idealizado para proporcionar mais praticidade o “Bacalhau no pacotinho” é a sugestão do restaurante e pizzaria Família Presto.

Bacalhau no pacotinho
Bacalhau no pacotinho

Preparado apenas com ingredientes selecionados, o bacalhau escolhido é o autêntico Gadus Mohua – espécie com coloração palha e apreciado pela gastronomia internacional pela qualidade de sabor e propriedades nutritivas, acompanhado por batatas e cama de legumes com temperos como alho, alho poró, salsinha e pimenta. Cada porção é feita com 300g de bacalhau e 300g de legumes. “ A montagem e cocção na embalagem em alumínio faz com que os legumes absorvam sabor do bacalhau, tornando esse prato especial” explica André Cotta, chef proprietário do restaurante. Cotta também comenta que o segredo para tornar o prato ainda mais saboroso é deixar o bacalhau em descanso no azeite. “ Para o preparo desse prato, deixamos a iguaria mergulhada em azeite extra virgem para que absorva o sabor e dê ainda mais suculência à carne”.

Encomendas e Delivery – Sucesso de vendas no último ano, a casa receberá pedidos da receita somente até 21 de dezembro. As entregas e retiradas serão feitas no dia 24 de dezembro. “O prato é entregue pronto junto com dicas de como aquecer adequadamente em casa” complementa Cotta. Exclusivamente para a ocasião, a área de entrega será ampliada abrangendo toda a cidade de São Paulo. “Para tornar ainda mais prático, iremos efetuar as entregas para todas as regiões da cidade. A taxa de entrega será proporcional à distância” finaliza.

Sobre o Família Presto
Com 30 anos de mercado, o Família Presto, Restaurante e Pizzaria, foi pioneiro no lançamento da pizza de alho negro no Brasil. Localizado no bairro da Aclimação em São Paulo, o restaurante tem um ambiente aconchegante e ousadia em seus pratos diferenciados e pizzas artesanais . O cardápio é composto para servir com excelência desde o almoço executivo com irresistíveis receitas e preços convidativos ao happy hour, com drinks e porções para um momento mais descontraído. http://familiapresto.com.br/

Informações à imprensa

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